APULIA TURISTICA è un progetto di incoming turistico che nasce dall’esigenza di diffondere e promuovere la conoscenza del territorio della “Terra di Bari” in tutte le sue realtà e potenzialità culturali. Obiettivo principale è contribuire a restituire l’identità “tipica” di una zona omogenea per storia e tradizioni, ma eterogenea per caratteristiche ambientali, geomorfologiche e, quindi, vocazione turistica. Partendo dai principali “attrattori turistici” del territorio che puntano sulla bellezza del mare (centri costieri), della natura e del paesaggio (Valle d’Itria e Parco dell’Alta Murgia), sulla ricchezza del loro patrimonio storico-artistico-archeologico e sulla tipicità dei loro prodotti enogastronomici ed artigianali,  l’iniziativa vuole contribuire al potenziamento dell'economia connessa al binomio cultura – turismo, soprattutto in quelle zone poco valorizzate fino ad oggi.

Il progetto vuole inserirsi nel programma regionale di sviluppo del turismo di nicchia e tematico, proponendo itinerari che facciano conoscere luoghi e bellezze, beni culturali, ma anche prodotti tipici, eventi culturali ed artistici caratterizzanti.

Tra gli sviluppi del progetto apuliaturistica.it vi è la realizzazione di pubblicazioni monografiche, in particolare di una collana di editoria d’arte, che punti sulla bellezza e sapienza delle immagini dei luoghi, dei beni paesaggistici e culturali, dei prodotti tipici, delle attività artigianali, degli eventi tradizionali e culturali.