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Quando si parla di Puglia non si può assolutamente fare a meno di pensare immediatamente ad una regione, il tacco dello “stivale”, circondata in gran parte dal mare, e i cui 800 km circa di coste costituiscono il 12% di quelle italiane!
La particolarissima ubicazione geografica estesa verso oriente ha da sempre reso la Puglia una delle zone fondamentali per le relazioni con le regioni mediterranee più a est.
Con l’armonioso susseguirsi di suggestive grotte marine scavate nella roccia dal continuo moto delle maree, tratti costieri di sabbia setosa, scogliere mozzafiato a picco sul mare, calette immerse nella macchia mediterranea, la Puglia regala a chi la visita un insieme di indimenticabili sensazioni che appagano i gusti di tutti.
Un vincolo antichissimo unisce indissolubilmente la Puglia al mare, che ha condotto anche da molto lontano sulle coste della regione, gioiello del meridione italiano, uomini che con le loro culture e le vicende hanno contribuito a forgiare l’identità di una terra da sempre approdo e culla di civiltà diverse.
Ascoltando le storie che il mare di Puglia riesce magicamente a raccontare si ritrovano affascinanti confluenze di leggende, canzoni, proverbi, che vedono come protagonisti marinai, pescatori, eroi, pirati e anche Santi.
Ed è ancora il mare a fornire quelli che sono i cardini su cui si basano moltissime ricette tradizionali della cucina pugliese, i pregiatissimi prodotti ittici, che rendono la nostra gastronomia famosa in tutto il mondo.
Arricchite di piccoli e incantevoli borghi marinari, ma anche da grandi e vivaci città, tra cui lo stesso capoluogo regionale Bari, le coste pugliesi con i dolci approdi e le impressionanti scogliere invitano a visitare questa terra, strategicamente distesa nel cuore del Mediterraneo.
L’ideale sarebbe ammirare il meraviglioso profilo costiero veleggiando trasportati dalle brezze che profumano di storia, sugli antichi tragitti dei grandi uomini marittimi, concedendosi un tuffo nel passato e, perché no, in una splendida distesa d’acqua azzurra dalle molteplici sfumature. Tuttavia, una rilassante passeggiata nei centri storici affacciati sull’immensità del mare o una piacevolissima sosta su una delle stupende spiagge regaleranno altrettanto fascino ed emozioni.
Ce n’è per tutti, sia per chi ama godersi le spiagge ancora un po’ “selvagge” e conservate dalla natura, che per quanti non vogliono rinunciare al divertimento o al relax assoluto in un lido attrezzato e organizzato.
Ma non solo... Appena ci spostiamo nell’entroterra troviamo una campagna splendente del verde degli ulivi che porta a scoprire itinerari particolari ed inediti. Dal promontorio del Gargano giù giù... attraverso la riserva naturale delle Saline sino a raggiunge il parco naturale dell’Alta Murgia e di qui... nelle magnifiche campagne della Terra di Bari con i puli e le gravine che ci conducono a scoprire città ricche di storia, cultura e tradizioni fino a scoprire le magnifiche architetture dei Trulli designate dall’UNESCO patrimonio dell’umanità.
La Puglia inoltre ci delizia con i suoi monumenti e castelli di una storia importante del Mediterraneo, dimora del grande Federico II, approdo per le genti del Medio Oriente, punto di riferimento per la civiltà sin dalla preistoria come narrano i ritrovamenti di Altamura.
La Puglia offre ancora molto al visitatore con i parchi archeologici e musei, le maestose cattedrali romaniche e il suggestivo barocco, una Puglia tutta da vedere e una Puglia tutta da vivere...
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